Desszertek
Csokis muffin
HOZZÁVALÓK
- 15 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 15 dkg cukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 2 db tojás
- 15 dkg vaj
- 3 ek baracklekvár
- 5 dkg étcsokoládé
Kókuszgolyó
HOZZÁVALÓK
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 ek kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 tk rumaroma
- 10 dkg kókuszreszelék
- 2 dl tej
Banános áfonyafagyi
HOZZÁVALÓK
- 40 dkg natúr joghurt
- 5 dkg méz
- 2,5 dl habtejszín
- 10 dkg banán
- 20 dkg áfonya (+ a díszítéshez)
Meggyes palacsinta
HOZZÁVALÓK
- Hozzávalók:
- A palacsintához:
- 10 dkg liszt
- 2 evőkanál cukor
- 4 tojás
- 1,2 dl tej
- 1 dl szénsavas ásványvíz
- vaj a sütéshez
- A meggyszószhoz:
- fél dl meggylé
- 1 narancs leve (a krémhez reszeljük le a héját)
- 1,5 dl vörösbor
- 10 dkg méz
- fél rúd vanília
- 1 rúd fahéj
- 1 mokkáskanál őrölt gyömbér
- 1 mokkáskanál reszelt narancshéj
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- 40 dkg meggy
- 1 citrom reszelt héja
- A vaníliakrémhez:
- 2,5 dl tej
- fél dl tejszín
- fél csomag vaníliás pudingpor
- 6,5 dkg cukor
- fél rúd vanília
- 2 tojássárgája
Asztali nézet